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Les éléments nutritifs (Macronutriments (GLUCIDES (simples, complexes),…
Les éléments nutritifs
pour
garantir
alimentation correcte
apport journalier des besoins nutritionnels
Micronutriments
VITAMINES
hydrosolubles
liposolubles
SELS Minéraux
oligoéléments
minéraux majeurs
Macronutriments
GLUCIDES
simples
complexes
LIPIDES
acides gras saturés
acides gras insaturés
PROTéINES
origine animale
viande
poisson
oeufs
produits laitiers
origine végétale
légumineuses
haricots
fèves
lentilles
soja
pois chiche
seitan
tofu
fruits secs
noix
amandes
noisettes
produits céréaliers
FIBRES