Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
KLÍČENÍ POTRAVIN (navýšení obsahu živin (rozpad látek (škrob (jednoduché…
KLÍČENÍ POTRAVIN
navýšení obsahu živin
-
-
-
násobí se vitamíny C, B, E
-
jak lze klíčit
-
-
-
-
5) klíčky
lze jíst po 3-5 dnech, výhonky po 10-14 dnec
-
výsledek
-
-
změna termického efektu
osvěžující, ochlazující charakter
co lze klíčit
všechna neloupaná potravinářská semena (luštěniny, obiloviny, olejniny...)
-
-