Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

ŽIVINY (NEKALORICKÉ (vláknina (rozpustná - absorbuje vodu, bobtná),…

- - - - hroznový cukr
    - - ovocný cukr
    - - přirozeně se vyskytuje ve všech buňkách
  - - - z cukrové řepy
      - z cukrové třtiny
    - - z mléka savců
    - - z ječmene
  - - - chitin
        
        kyselina hyaluronová
        
        glykogen
        
        heparin
        
        bakteriální polysacharidy
    - - škroby
        
        obilniny
        
        lušteniny
      - vláknina
        
        houby
        
        ořechy
        
        ovoce
        
        zelenina
        
        luštěniny
        
        obilniny
      - pektiny
      - inulin
      - celulosa
- - - - Palmitoolejová
        
        Mléčný tuk, maso, ryby, vejce, makadamový a rakytníkový olej
      - Olejová
        
        Slunečnicový, olivový a řepkový olej, mandle, arašídy, avokádo, ryby, mléčný tuk
      - Eruková
        
        Řepkový olej, hořčičné semínko
    - - Omega 3 mastné kyseliny
        
        Vlašské ořechy, řepkový a sójový olej, fortifikované margaríny
        
        Tučné ryby (losos, makrela, sleď, sardinky)
      - Omega 6 mastné kyseliny
        
        Slunečnicový, řepkový, sójový a sezamový olej
        
        Černý rybíz, pupalka, brutnák
        
        Živočišné tuky