เเอลดีไฮล์
(Aldehyde)
สูตรทั่วไป
การเตรียมสาร
ปฎิกิริยา
การอ่านชื่อ
ประโยชน์
Common Name
IUPAC
จะตามจำนวนอะตอมคาร์บอนเหมือนแอลดีไฮด์
สูตรทั่วไปของ แอลดีไฮด์ RCHO หรือ CnH2nO
CH2O ฟอร์มาลดีไฮด์
C2H4O อะเซตาลดีไฮด์
จะตามจำนวนอะตอมคาร์บอนเหมือนแอลดีไฮด์ แล้วลงท้ายเสียงด้วย –อานาล (–anal)
C3H6O โพรพานาล
C5H10O เพนทานาล
เป็นน้ำมันหอมระเหย
แอลดีไฮด์ที่ใช้ในวงการศึกษา
– Oxidation of Alcohol :แอลกอฮอล์ทุติยภูมิสามารถเกิดเป็นแอลดีไฮด์
– Ozonolysis of Alkene : โอโซนจะตัดโครงสร้างของพันธะไพ ได้แอลดีไฮด์ ขึ้นอยู่กับสารตั้งต้น
- ปฏิกิริยากับ Tollen’s reagent (Silver Mirror Test)
- ปฏิกิริยากับ Benedict’s reagent (Cupric citrate complex)
- ปฏิกิริยากับ Fehling’s reagent : Fehling’s reagent เป็นสารละลายของ Coppersulfate และกรดทาร์ทาริกในเบส ได้ผลิตภัณฑ์เป็นตะกอน Cu2O
