Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Славинская Яна Организация помещений в парикхмахерских (обслуживание…
Славинская Яна
Организация помещений в парикхмахерских
требования к освещению
естественное
искусственное
общее
местное
санитарно-гигиенические требования
влажная уборка;1 раз в месяц генеральная уборка;закрытие парикхмахерской на 1 день на санитарный день;работники должны строго выполнять правила личной гигиены.
посетители с изменением кожного покрова(сыпь,пятна и т.д.),ногтей,волос обслуживаются только при наличии справки о незаразности заболевания.
состав помещений
М и Ж залы,кабинеты маникюра и педикюра,косметические кабинеты,комната для проведения процедур с нарушением кожного покрова;оздоровительный комплекс,цех пастижерных работ;комната для приёма пищи и для отдыха;буфет;мини-прачечная;туалет для посетителей.
виды санитарно-техн.устр-в
водопровод,канализация,отопление,вентиляция
Если до 3-х мест:естественная вентиляция(форточки,фармуги)
Если больше 3-х мест:механическая вытяжная вентиляция
обслуживание клиентов
каждый мастер должен иметь до 3 рабочих инструмента
аптечка
70-процентный спирт
раствор марганца
йод
удаление волос чистой салфеткой
бигуди и зажимы должны промываться ежедневно тёплой водой с моющими средствами
запас белья должен быть для каждого посетителя
пеньюар
полотенца
салфетки
пеперины
организация рабочих мест
туалетный столик
прикреплённый
передвижные тележки
кресла
со специальными подлокотниками и подголовниками
раковина
размер зеркала не менее 60 на 100см
расстояние м\у местами не менее 1м
правила обслуживания посетителей
подготовить раб.место
протереть раб.место
обсудить с с клиентом стрижку,а так же цену
вымыть руки
у мастера должны быть 3 комплекта инструментов:первым работает,второй дизенфицируется,третий затачивается
определяем тип волос в процессе расчёсывания
основные категории:салон-люкс,салон-парикхмахерская