Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
แอลกอฮอล์ เเละ ฟีนอล (Alcohol And Phenol) (แอลกอฮอล์ (การอ่านชื่อ (Common…
แอลกอฮอล์ เเละ ฟีนอล
(Alcohol And Phenol)
แอลกอฮอล์
สูตรทั่วไป
R–OH
CnH2n+1OH
ตัวอย่าง
เมทานอล
เอทานอล
การอ่านชื่อ
Common Name
เรียกชื่อหมู่แอลคิล (R) ที่ต่ออยู่กับหมู่ –OH ก่อน แล้วลงท้ายด้วยแอลกอฮอล์
เช่น CH3OH เมทิลแอลกอฮอล์
IUPAC
เลือกคาร์บอนต่อกันยาวที่สุด และมีหมู่ –OH อยู่ด้วย
2.บอกตำแหน่ง C ที่น้อยสุด
3.อ่านชื่อตาม C ลงท้ายด้วย -านอล
ปฏิกิริยา
ปฏิกิริยาการเผาไหม้
ปฏิกิริยากับโลหะที่ว่องไว
การเตรียม
1.เตรียมจากสารประกอบคาร์บอนิล
2.การเตรียมจากสารประกอบไฮโดรคาร์บอน alkene
ประโยชน์
1) ใช้เป็นตัวทำละลายในการผลิตน้ำหอมและยา
2.ใช้เป็นสารฆ่าเชื้อโรค
3.เอทานอลผสมกับน้ำมัน
ฟีนอล
สูตรทั่วไป
มีสูตรทั่วไปคือ ArOH
ตัวอย่าง
ฟีนอล C6H5OH
ปฏิกิริยา
ปฏิกิริยากับเบส
ปฏิกิริยากับโซเดียม
การเตรียม
1.เตรียมฟีนอลจากเบนซีน กับ กรดซันฟิวลิค
2.เตรียมจากเบนซีน กับ ก๊าซคลอรีน
ประโยชน์
1.เป็นสารหอมระเหย
2.ใช้ผลิตกาว สี เเละสารฆ่าเชื้อ
