Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ČÍNSKÁ MEDICÍNA (ZIMA (potraviny (Obiloviny: divoká rýže, kroupy.,…
ČÍNSKÁ MEDICÍNA
ZIMA
-
-
-
-
-
-
-
potraviny
Obiloviny: divoká rýže, kroupy.
-
Zelenina a ovoce: lilek, zelí.
Živočišné bílkoviny: losos, sardinky, tuňák, makrely.
Ostatní: mořské řasy, mořská sůl, minerální vody.
-
potraviny z 1 hrnce polévky, zapečená jídla, kompoty
JARO
-
-
-
-
-
-
-
strava
-
při sklonech k napětí až stagnaci jaterní energie jsou potom vhodné i potraviny přirozeně sladké chut
vhodné zařadit odlehčovací dny s vyloučením mléka a většiny mléčných výrobků (tvarohy, sýry apod.).
-
-
potraviny
Obiloviny: pšenice, špalda.
Zelenina a ovoce: pickles (nakládaná zelenina), klíčky, čerstvé bylinky, saláty, ovoce kyselejší chuti (jablka, višně).
-
Ostatní: šípkový, meduňkový nebo slézový čaj.
PODZNÍ LÉTO
-
-
-
-
Žaludek, slezina a slinivka
-
-
potraviny
Obiloviny: sladká rýže, kukuřice.
Luštěniny: hrách, cizrna.
Zelenina a ovoce: sladce chutnající druhy zeleniny jako dýně a mrkve, jablka, hrušky.
Živočišné bílkoviny: mléko, smetana.
Ostatní: oleje, vanilka, med, rozinky, mandle, tofu.
PODZIM
-
-
-
-
ostrá chut, která rozproudí energii
-
-
strava
-
-
Zelenina a ovoce: ředkvičky, ředkve, pórek, kedlubny, cibule, křen, pažitka, česnek.
Živočišné bílkoviny: sýry s modrou plísní, zaječí maso.
Ostatní: mátový čaj, chilli.
-
PĚT ELEMENTŮ
dřevo, oheň, země, kov a voda
-
-
á přípravu vyrovnaného jídla, obsahujícího všech 5 elementů
-
každý element á chuť, působení v
organizmu, odpovídá určitým orgánům, emocím a pocitům
LÉTO
-
-
-
-
strava
-
-
-
-
-
-
-
žádné pečení, vaření, smažení
-
-
-
-
potraviny
Obiloviny: pohanka, amarant.
-
Zelenina a ovoce: špenát, kapusta, čekanka, rukola, mangold, listy pampelišky, brusinky.
-
Ostatní: oregano, muškát, kakao.
ENERGIE POTRAVIN
-
-
neutrální potraviny
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
fazole, ananas, datle, fíky
švestky, tvaroh, máslo, vejce
-
med, lískové oříšky, mandle
zahřívací potraviny
-
brambory, cibule, laskavec
-
-
hrozny, tvrdý sýr, hermelín
uhoř, bažant, pstruh, kuře, srnčí, humr, losos
ančovičky, tuňák, kančí, bazalka
-
-
horké potraviny
Jehněčí, kozí maso, čili, fenykl
muškátový oříšek, hřebíček, pepř, skořice.
-
JIN JANG
hora
část ke slunci = JANG
-
hyperaktivní, uspěchaní lidé
-
část ve stínu = JIN
-
lidí mají nízký tlak, čsto jim je chladno
-
-