Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกับภูมิปัญญาท้องถิ่นในภาคเหนือ ของประเทศไทย…

- - - - รสร้อนฉุน ทำให้เสมหะแห้ง กระจายโลหิต แก้ลมปวดบวมในท้อง หัว แก้ไอ แก้โรคผิวหนัง กลากเกลื้อน แก้แผลเน่าเนื้อร้าย บำรุงธาตุ ขับโลหิตระดู แก้โรคประสาท แก้ปวดหู หูอื้อ ระบายพิษไข้
  - - - เจริญอาหาร หับเสมหะ ทำให้เสมหะงวด ทำให้เลือดลมซ่าน ต้น แก้เสมหะในทรวงอก ขับเสมหะ ราก แก้คูถเสมหะ ขับเสมหะให้ตกทางทวารหนัก บำรุงธาตุ ทำให้เสมหะแห้ง
  - - - สมานแผล ดอก บำรุงร่างกาย แก้หวัด แก้ไอ ทำให้ชุ่มคอ บำรุงร่างกายสตรี หลังคลอดบุตร เปลือกต้น สมานแผล แก้เคล็ดยอก แก้ปวดเมื่อย
- - - - ให้ชาวบ้านได้มาทำกิจกรรมร่วมกัน
    - - เมื่อจุดไฟที่ตะเกียง ความร้อนจะดันพาโคมลอยให้ลอยขึ้นสู่ท้องฟ้า
    - - โคมไฟอาจตกลงที่บ้านเรือนอาจทำให้ไฟไหม้ได้
    - - เปลี่ยนแปลงด้านรูปแบบ วัสดุ และอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิต ส่วนประกอบของโคม
- - - - ที่มา
        
        เป็นอาชีพหลักของเกษตรกรในภาคเหนือและเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้เป็นอย่างดี นอกจากใช้บริโภคในครัวเรือนแล้ว เกษตรกรบางรายนำผลผลิตที่นอกเหนือจากการแบ่งไว้กินก็จะนำไปขาย
      - ประโยชน์
        
        มีรายได้เลี้ยงครอบครัว
    - - ที่มา
        
        เป็นอาชีพที่ปลูกพืชไร่ เช่น อ้อย ข้าวโพด สับปะรด ผู้ที่ประกอบอาชีพทำไร่เรียกว่า ชาวไร่
      - ประโยชน์
        
        มีรายได้ตลอดปี
- - - - คือมีสีส้มของสีมะเขือเทศและพริกแห้ง ที่เคี่ยวจนเป็นน้ำขลุกขลิก มีน้ำมันลอยหน้าเล็กน้อย มีสามรส คือ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด เล็กน้อย และรสหวาน
      - ประโยชน์
        
        ป้องกันอนุมูลอิสระและที่สำคัญในไลโคปีน (Lycopene) ยังช่วยในเรื่องของหลอดเลือดอุดตัน ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ และก็ลดความเสี่ยงต่อโรคมะร็งได้
      - ผลกระทบ
        
        ถ้ามีรสชาติเผ็ดเกินอาจทำให้แสบท้องได้
      - หลักการวิทยาศาสตร์
        
        การใช้แรงตำเพื่อที่จะให้ส่วนผสมเข้ากัน
  - - - มีลักษณะข้น เป็นอาหารพื้นบ้านล้านนาที่รู้จักกันทั่วไป มีจำหน่ายแพร่หลายแก่นักท่องเที่ยว นิยมซื้อเป็นของฝาก
    - - วยทำให้ระบบย่อยของเราทำงานได้ดีขึ้น รวมทั้งส่งผลให้ระบบขับถ่ายดีตามไปด้วย
    - - ถ้าใส่พริกมากเกินอาจทำให้ท้องเสีย