Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
PODVODY V POTRAVINÁŘSTVÍ (jak se bránit (Věnujte pozornost složení…
PODVODY V POTRAVINÁŘSTVÍ
potraviny, které jsou úmyslně modifikované
-
-
-
-
-
barviva Sudan I – IV, Rhodamine B, Orange II, Para red, Bixin
-
přidává se do koření (chilli, karri, kurkuma, palmový olej)
-
-
Příklady potravinových podvodů, které nejsou spojeny s ohrožením zdraví
přiklady
-
-
džemy s menším podílem ovoce,
klamavá nabídka a klamavé označování – příkladem je prodej kakaové pochoutky, která je na regálovém štítku
prezentována jako čokoláda, mléčných výrobků s rostlinnými tuky, které jsou nabízeny jako sýry, popřípadě
šumivé nápoje, které nejsou prodávány odděleně od šumivých vín
jak se bránit
Věnujte pozornost složení potraviny a zemi původu ,
vždy kontrolujte datum použitelnosti či datum minimální trvanlivosti,
neřiďte se při nákupu pouze regálovými štítky či slevovými poutači,
nevěřte zázračným zdravotním účinkům, deklarovaným na doplňcích stravy či v reklamě,
buďte obezřetní při nákupu potravin na internetu. Nakupujte pouze v certifikovaných internetových obchodech,
popř. v e-obchodech, které jsou spojeny s kamennou prodejnou,
buďte obezřetní v případě nákupu potravin, které jsou nabízeny s výraznou slevou či jsou vám vnucovány jako
-
v obchodě si všímejte, jak jsou potraviny skladovány, zda jsou použitá chladicí a mrazicí zařízení funkční,
nikdy nekupujte potravinu s porušeným či znečištěným obalem,
nekupujte potraviny neznámého nebo podezřelého původu, např. nekolkované lihoviny, neoznačené
potraviny, potraviny neoznačené v českém jazyce či potraviny ze stánků, kde není viditelně vyznačen
provozovatel stánku, v případě jakýchkoliv dotazů kontaktujte SZPI (Státní zemědělská a potravinářská inspekce).