Respecto a la densidad de nutrientes del alimento no es una fuente significativa de micronutrientes, ya que la miel al ser un producto rico en azucares hace que la cantidad de minerales sea mínima, esto se corrobora con los reportes de Kadri et al. (2017) en donde los minerales analizados de K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Cu y Li se encuentran en bajas concentraciones y que efectivamente en la miel no es aportante significativo de ellos