Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีกับภูมิปัญญาท้องถิ่น ของประเทศไทย (อาหารการกิน…

- - - - ช่วยป้องกันอาการท้องผูกและลดคอเลสเตอรอล บำรุงกระดูกและฟัน บำรุงสายตา
    - - ถ้าใส่ผงปรุงรสมากๆอาจเป็นโรคไตได้
    - - การต้มน้ำให้เดือดเพื่อที่จะทำให้หมูสุก
  - - - ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และชะลอวัยด้วย
    - - หากไม่สะอาด มีการปนเปื้อน อาจทำให้ท้องเสียได้
    - - การใช้แรงตำส้มตำเพื่อที่จะให้ส่วนผสมเข้ากัน
- - - - ชาวบ้านมีความสุขสนุกสนานในการจัดงานบุญบั้งไฟ
    - - ถ้าบุญบั้งไฟตกลงจากฟ้าอาจตกใส่ชาวบ้านได้
    - - ความดันจากการเผาไหม้ของสารเคมีทำให้บุณบั้งไฟลอยได้
    - - สมัยก่อนนิยมใช้ไม้ไผ่ทำบั้งไฟ แต่ปัจจุบัญใช้ท่อพีวีซี
  - - - ชาวบ้านทุกคนได้พบปะกันและช่วยกันจัดงาน
    - - ถ้าชาวบ้านไม่ช่วยกันเก็บขยะอาจทำให้รอบวัดสกปรกได้
    - - สมัยก่อนใช้ไม้สร้างโรงธรรม ปัจจุบันใช้หรือใช้เหล็กในการสร้าง
- - - - จะมีลักษณะเป็นชิ้นหรือแท่งตรงทรงกระบอกผิวภายนอกเป็นสีน้ำตาลเหลือง ส่วนเนื้อในเป็นสีเหลือง ไม่มีกลิ่นแต่มีรสขม
    - - ช้แก้โรคบิด ลำไส้อักเสบ กระเพาะอักเสบ รากและเถาใช้เป็นยาแก้ฝี แก้ผื่นคัน
  - - - ผักชีลาวเป็นพืชล้มลุกตระกูลเดียวกับผักชี ลำต้นมีสีเขียวเข้มขนาดเล็ก ลักษณะใบเป็นใบประกอบแบบขนนกมีสีเขียวสดออกเรียงสลับกัน
    - - ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ช่วยป้องกันการเกิดโรคเกี่ยวกับตาต่างๆ เพราะมีวิตามินเอสูงมาก
- - - - คนลาวส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก พืชที่ปลูกคือข้าวเหนียว อ้อย ถั่ว ยาสูบ ข้าวโพด ฝ้าย
    - - เลี้ยงชีพครอบครัว
  - - - อาศัยอยู่บริเวณที่ราบหุบเขาแม่น้ำโขงะลาวค่อนข้างบริโภคปลาน้ำจืดค่อนข้างมาก
    - - มีปลาบริโภคตโดยไม่ต้องซื้อเอง