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CARBOHIDRATOS (Estas moléculas están formadas por tres elementos…
CARBOHIDRATOS
Estas moléculas están formadas por tres elementos fundamentales: el carbono, el hidrógeno y el oxígeno
son unas biomoléculas que también toman los nombres de hidratos de carbono, glúcidos, azúcares o sacáridos
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Son los más simples, ya que están formados por una sola molécula.
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se convierten en otra forma diferente como por ejemplo los polisacáridos. Cuando no son utilizados por el organismo
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sacarosa (que constituye la principal forma de transporte de los glúcidos en las plantas y organismos vegetales)
la maltosa (que proviene de la hidrólisis del almidón) y la celobiosa (obtenida de la hidrólisis de la celulosa).
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los oligosacáridos pueden aparecer unidos a proteínas, Glucoproteinas
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Ejemplos de mas comunes son el almidón, la amilosa, el glucógeno, la celulosa y la quitina.