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Ernährung (Nährstoffe (Kohlenhydrate (Zucker, Getreide, Nüsse, Stärke, u.v…
Ernährung
Nährstoffe
Kohlenhydrate
Zucker
Getreide
Nüsse
Stärke
u.v.m
Fette
ungesättigte FS
gesättigte FS
Proteine
Aminosäuren
Wasser
Vitamine
fettlösliche
A,D,E,K
wasserlöslichee
B,C
Mineralstoffe
Kostformen
Vegetarische Kost
Vegane Kost
Sportlernahrung
Ernährung im Alter
Functional Food
Religiöse Kostformen
Fehlernährung
Diabetis
Fettstoffwechselstörung
Zöliakie
Essstörungen
Gicht,Osteoporose
Übergewicht
Zellen & Körpersysteme
menschlicher Organismus
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Schadstoffe
Solanin
Blausäure
Toxische Proteine
Schwermetalle
Schimmelpilze
Anforderungen an gesunde Ernährung
Grundregeln
10 Regeln
Lebensmittelpyramide
Ernährungsempfehlungen
Lebensmittelpyramide
BMI
Essverhalten
zu viel ungesundes
weniger Alkohol
zu salzig
zu hastig
Lebensstill
Falsche Ernährungsweis
zu wenige Bewegung
Schnelllebiger
Energiebedarf
Grundumsatz
Leistungsumsatz
Gesamtenergiebedarf
Energiebilanz
Geruchs-/Geschmacksstoffe
Vorkommen
Arten
Eigenschaften