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alimentação saudável (Desenvolvimento do Projeto:
Como: 3 encontros de…
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Objetivos
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Conscientizar os educandos acerca dos riscos de uma dieta rica em açúcares, sódio, alimentos ultraprocessados, agrotóxicos, etc.
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Promover uma cultura de compartilhamento de informações corretas sobre alimentação saudável na comunidade escolar.
Desenvolvimento do Projeto:
Como: 3 encontros de 50 minutos
Quando: primeiro semestre letivo de 2019.
Onde: sala de aula (elaboração do projeto) e pátio ou quadra de esportes (passeio na galeria).
1º Encontro
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A aula sera aberta com a metodologia de Post-it collection, onde o docente entrega uma tarjeta ou post it para cada aluno e solicita que cada um escreva em uma palavra o que entende por Alimentação Saudável e explique porque escolheu esta palavra. Posteriormente os alunos agrupam as tarjetas na lousa, para que a partir do entendimento inicial dos educandos, o professor possa introduzir a temática de trabalho.
O docente realiza uma explanação sobre o assunto abordando os principais temas sobre a alimentação saudável. Ao final da aula, o docente orienta que todos assistam para a próxima aula o documentário "Muito Além do Peso", disponível no Youtube: Link Title
2º Encontro
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O docente promove com os alunos uma Chuva de Ideias sobre o filme que eles assistiram em casa, traz informações complementares e promove reflexões acerca da temática.
Após a chuva de ideias, os alunos são divididos em grupos para promoverem um Debate e discutirem quais alimentos eles costumam utilizar em casa que consideram saudáveis e quais consideram nocivos à saúde, pesquisando com os celulares dados nutricionais dos mesmos e registrando tudo em um relatório que será a base para a confecção dos cartazes dos grupos.
Ao final da aula o docente solicita que, ainda em grupos, pesquisem com os pais/avós/vizinhos ou na internet alguma receita saudável e nutritiva e pede para que tragam este alimento para o próximo encontro para que o mesmo seja partilhado. Alem disso, o docente orienta que a sala crie um Blog para que cada grupo coloque uma receita saudável que tenha pesquisado anteriormente.
3º Encontro
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No último encontro, será realizado o Passeio na Galeria, onde os alunos apresentam a versão final dos cartazes que construíram coletivamente, socializam os alimentos que trouxeram, e ao final da aula afixam os cartazes nos murais da escola para que a comunidade escolar tenha acesso a estas informações.
Além disso, os alunos irão entregar uma cópia das receitas saudáveis que foram postadas no blog e divulgá-las também via Instagram, através de pequenos vídeos, imagens e passo a passo das receitas.
Avaliação
A Avaliação será processual, considerando o envolvimento e participação dos educandos nas atividades propostas, e contemplará ainda uma Autoavaliação individual e por grupo.
