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Vitaminas (Clasificación (Liposolubles (Vitamina A (Retinol) (Hormona y…

- - - - Liberadoras de energía
        
        Vitamina B1 (Tiamina)
        
        Energía de carbohidratos
        
        Deficiencia: Beri-beri
        
        Vitamina B2 (Riboflavin)
        
        Energía de azúcares y lípidos
        
        Deficiencia: Inflamación de lengua y boca, dermatitis descamativa
        
        Vitamina B3 (Niacina)
        
        Conezimas de NAD+ y NADP+
        
        Deficiencia: Pelagra
        
        Biotina
        
        Proceso de CO2
        
        Ácido pantoténico
        
        Síntesis de CoA
      - Hematopoyéticas
        
        Vitamina B12
        
        Deficiencia: Anemia perniciosa
        
        Ácido fólico
        
        Síntesis de muchos compuestos
        
        Deficiencia: Anemia megaloblástica, espina bífida y anencefalia
      - Vitamina B6 (Piridoxal fosfato)
        
        Piridoxina
        
        Piridoxal
        
        Piridoxamina
        
        Cofactor de enzimas metabólicas de aminoácidos
        
        Deficiencia: Depresión, confusión y espasmos
    - - Vitamina C (Ácido ascórbico)
        
        Síntesis de colágeno, adrenalina y esteroides
        
        Deficiencia: Escorbuto
  - - - Hormona y pigmento visual
      - Deficiencia: Ceguera nocturna, sequedad de piel y membrana mucosas
    - - Controla homeostasis de calcio serico
      - Deficiencia: Raquitismo y desmineralización de los huesos
    - - Antioxidante
    - - Escenciales en cascada de coagulación
      - Deficiencia: Sangrado excesivo