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funções da Química Orgânica: - Coggle Diagram
funções da Química Orgânica:
HIDROCARBONETOS
São formados por cadeias de carbono e hidrogênio.
Aqui estão incluídos os alcanos, alcenos, alcadienos, cicloalcanos etc.
AROMÁTICOS
são hidrocarbonetos cíclicos que possuem três ligações duplas alternadas que permanecem em ressonância, formando um anel aromático, mais conhecido como benzeno
O benzeno pode se ligar a outros anéis e formar outros compostos aromáticos.
ÁLCOOL
são compostos orgânicos que possuem o grupo funcional hidroxila (–OH) ligado a um carbono saturado
Mas para que ele forme um álcool, precisa obrigatoriamente estar ligada a um carbono saturado, ou seja, um carbono que esteja realizando quatro ligações.
FENOL
uma ou mais hidroxilas ligadas diretamente a qualquer carbono participante de um anel aromático.
ÉTER
Os éteres possuem o oxigênio entre dois carbonos da cadeia principal. Seu grupo funcional é R–O–R’, onde R e R’ são radicais orgânicos
CETONA
função orgânica caracterizada pela presença da carbonila (C=O) no meio da cadeia. As cetonas estão presentes em vários óleos essenciais extraídos de flores e de frutos que servem de base para perfumes.
ALDEÍDO
são caracterizados pela presença da carbonila na ponta da cadeia. Nesse caso, você tem um carbono ligado a um oxigênio, por ligação dupla, e a um hidrogênio. Eles têm um cheirinho desagradável, que vai ficando mais ameno à medida que a cadeia carbônica aumenta.
ÉSTER
Quando a carboxila (aquela lá dos ácidos) tem o hidrogênio substituído por outro radical, um éster é originado. Eles são muito usados como solventes, medicamentos e flavorizantes
Os lipídios são ésteres naturais e estão presentes nos óleos, nas gorduras e nas ceras.
Os glicerídeos, por exemplo, são ésteres de glicerol.
ÁCIDO CARBOXÍLICO
Quando, na extremidade da cadeia carbônica, há um carbono ligado simultaneamente a um oxigênio (por uma ligação dupla) e a uma hidroxila, temos uma carboxila, que é o grupamento característico dos ácidos carboxílicos.
HALETO ORGÂNICO
formados por pelo menos um átomo de halogênio (F, Cl, Br, I) ligado a um radical derivado de hidrocarboneto. Genericamente, são representados por R–X, onde o grupo funcional –X é um halogênio
AMINA
bases orgânicas obtidas por meio da substituição de um ou mais hidrogênios da amônia (NH3) por radicais orgânicos
podem ser primárias, se apenas 1H da amônia for substituído por radicais; secundária, se 2H forem substituídos; ou terciária, se todos os H da amônia forem substituídos
AMIDA
derivadas da amônia e surgem quando um hidrogênio é substituído por um grupo acil — uma cadeia com um carbono na ponta, unido por ligação dupla a um oxigênio