Conclusiones: La calidad se ha convertido en un aspecto trascendental dentro de las organizaciones en los últimos años, por lo que su importancia ha sido reconocida y sus directrices han sido aplicadas en todas las empresas alrededor del mundo, esta además ha venido evolucionado en la búsqueda de aspectos que permitan mayor crecimiento de las organizaciones, así como, mayor satisfacción del cliente. Las Normas ISO son un referente de calidad a nivel mundial la cual permite a las organizaciones la estandarización y mejoramiento en sus procesos, su funcionamiento y reconocimiento, lo cual es de vital importancia para la sobrevivencia de las empresas en un mundo globalizado. Para obtener la calidad en el sistema de procesos claves ya no basta con sólo inspeccionarla, o sólo controlarla, sino que es imprescindible gestionarla, lo cual implica, planificarla, implementarla, controlarla y mejorarla desde los niveles estratégicos hasta los operativos de las organizaciones empresariales de producción o servicios.