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(Carboidratos) - Coggle Diagram

- - - - Carboidratos mais simples
      - Fórmula estrutural - CnH2nOn
      - n= pode variar de 3 a 7
      - Pentose; Ribose (RNA) e desoxirribose (DNA) : : :
      - Hexose: Glicose (aldose), Frutose (aldose), Galactose (cetose)
      - Formação de duas estruturas cíclicas da D-glicose
        
        Pirano: anel contém 6 elementos
        
        Furanose:anel contém 5 elementos
      - Epímeros
    - - Fórmula molecular: C¹²H²²O¹¹
      - Função energética
      - Maltose, sacarose, lactose
      - Unidos por dois monossacarídeos= ligação glicosídica
    - - Macromoléculas formadas por vários monossacarídeos
      - Homopolissacarídeo
        
        Amido, glicogênio (reserva energética)
        
        Celulose, quitina (estrutural)
      - Heteropolissacarídeo
        
        Peptideoglicano (estrutural, parede bacteriana)
        
        Glicosaminoglicano (estrutural, matriz extracelular)