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Importância da alimentação saudável em tempos de pandemia - Coggle Diagram
Importância da alimentação saudável em tempos de pandemia
Favorecimento do bom funcionamento do corpo e do sistema de defesa
Diminui a chance de contaminação
Melhor desempenho, com maior produtividade e concentração.
Mantêm o corpo ativo para as atividades.
Higienização de alimentos
Retire as compras das sacolas plásticas (se utilizadas) evitando que entrem em contato com mesas e bancadas;
Lave as embalagens de alimentos com água corrente e sabão, quando possível e, em seguida, como medida adicional, borrife álcool 70% sobre as embalagens;
Descarte as embalagens dos hortifrútis e higienize-os antes de armazenar na geladeira ou de consumi-los: lave em água corrente e deixe submerso em solução com hipoclorito de sódio (conforme orientação de diluição presente na embalagem do produto).
Bons hábitos na quarentena
Não estoque alimentos;
Não compre grandes quantidades de alimentos perecíveis;
Organize sua ida ao supermercado ou sacolão fazendo uma lista com os itens que você realmente precisa;
Avalie com atenção os alimentos, pois nem sempre aqueles com pequenos defeitos estão de fato estragados. Retire as partes deterioradas e utilize o restante;
Utilize os alimentos de forma integral, como folhas, talos e cascas;
As sobras de alimentos podem ser armazenadas na geladeira por até três dias, então, aproveite e utilize-as em outras preparações;
Verifique a validade dos alimentos e dê prioridade de consumo para aqueles que possuam vencimento próximo.
Controle de obesidade e doenças crônicas
Fatores de risco
Diabetes tipo 2 e hipertensão