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MACROMOLÉCULAS - Coggle Diagram
MACROMOLÉCULAS
Proteínas
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Función
son:
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Formación de estructuras celulares ( ribosomas, membrana plasmática y el citoesqueleto).
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Lípidos
insolubles en agua, solubles en disolventes orgánicos
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insaponificables
no pueden separarse ácidos grasos de su molécula por saponificación. Son los isoprenoides, esteroides y prostaglandinas.
Saponificables
contienen en su molécula ácidos grasos, que se pueden separar sometiéndolos a una reacción de saponificación
complejos
además de C, H y O, contienen átomos de P, N o S. Se incluyen los fosfolípidos y glucolípidos.
simples
integrados solo por C, H y O. Se incluyen los propios ácidos grasos, acilglicéridos y céridos.
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Función
reserva energética, estructural, hormonal y vitamínica. Algunos son buenos aislantes térmicos, emulsionantes, lubricantes y protectores.
HCO
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Función
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estructura y función de nuestras células, tejidos y órganos
Ácidos Nucleicos
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Función
sirven para el almacenamiento, lectura y trascripción del material genético contenido en la célula.
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Clasificación
ARN
Pentosa
adenina, guanina, citosina y uracilo
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ADN
Desoxirribosa
adenina, guanina, citosina y timina
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Estructura
Base nitrogenada
Derivada de ciertos compuestos heterocíclicos aromáticos (purina y pirimidina), y que pueden ser: A,G,T,C,U.
Grupo fosfato
forma tridimensional de doble hélice (ADN) o de cadena simple (ARN),
Pentosa
un monosacárido de cinco carbonos, que puede ser desoxirribosa o ribosa.
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