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Balance demateria y energía - Coggle Diagram
Balance demateria y energía
Ley de la conservación de masa
Nos permite rastrear componentes
Utilizando un sistema
Cerrado
No presentan intercambios con el ambiente que los rodea pues son herméticos a cualquier influencia ambiental.
Abierto
presentan relaciones de intercambio con el ambiente a través de entradas (insumos) y salidas (productos). Los sistemas abiertos intercambian materia y energía con el ambiente continuamente.
El primer paso en el análisis del equilibrio de masas es definir la región
particular del espacio que va a ser analizado, el sistema o volumen de control.
La ecuación de equilibrio de masas puede escribirse para cada sustancia de interés de
la siguiente forma:
A = E − S ± τ
Utilizamos las leyes de la termodinámica
Una definición de energía es la capacidad para hacer un trabajo, donde trabajo se puede describir como la fuerza necesaria para desplazar un objeto.
Como la energía se conserva podemos escribir lo siguiente para cualquier sistema definido:
energía total que cruza la frontera
+
Energía total de masa que sale del sistema
-
Energía total de mas que sale del sistema
=
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De forma macroscópica tenemos energía cinética y energía potencial, de forma
microscópica energía atómica y la estructura molecular del sistema.
La suma se llama
sistema interno de energía y se representa con
U
E=U+EK+EP
EK
: Energía cinética
EP
: Energía potencial
E
: Energía total