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Esteres - Coggle Diagram
Esteres
USOS Y APLICACIONES
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Disolvente de sustacias orgánicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides).
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Propiedades
Fisicas
Los ésteres de ácidos superiores son sólidos cristalinos, inodoros
Tambien estos mismos son sólidos cristalinos, inodoros. Solubles en solventes orgánicos e insolubles en agua.
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Quimicas
La mayoría de los éteres son líquidos volátiles, ligeros e inflamables, solubles en alcoholes y otros disolventes orgánicos.
Desde el punto de vista químico, son compuestos inertes y estables; los álcalis o los ácidos no los atacan fácilmente.
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Definición
Los ésteres son compuestos orgánicos derivados de petróleo o inorgánicos oxigenados en los cuales uno o más protones son sustituidos por grupos orgánicos alquilo.
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Estructura
Los ésteres son compuestos orgánicos que presentan un componente de ácido carboxílico y otro de alcohol. Su fórmula química general es RCO2R' o RCOOR'. El lado derecho, RCOO, corresponde al grupo carboxilo, mientras que el derecho, OR' es el alcohol
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