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EQUIPOS DE PROCESAMIENTO EN CARNICOS
MEZCLADORA
SE USA PARA HACER UNA MEZCLA DE LA CARNE MOLIDA CON OTROS PRODUCTOS
CIERRA PARA CARNES
SU FINALIDAD ES HACER CORTES
MOLINO DE CARNE
DISEÑADO PARA MOLIDO Y PICADO DE MUCHAS CARNES
TAJAFORA DE JAMON
DISEÑADA PARA CORTAR EL JAMON EN PARTES MUY FINAS Y UNIFORMES
AMARRADORA
EFECTUA EL AMARRE Y SECCIONAMIENTO DE PRODUCTOS DE SALSAMENTARIA
MARMITAS DE COCCION
EFECTUAN LA COCCION DE PRODUCTOS DE SALSAMENTARIA COMO SALCHICHA, JAMON, MORTADELA
EMPACADORA DE BANDEJA
EFECTUA EL EMPAQUE DE DE ALIMENTOS EN BENDEJA DE ICOPOR CON VITA FIL
ATADORA DE EMBUTIDOS
SECCIONADOR DE EMBUTIDOS EN DIMENCIONES IGUALES
BASCULAS
USADO PARA PESAR INGREDIENTES EN DIFERENTES UNIDADES
CUCHILLOS
USADO PAR REALIZAR DIFERENTES CORTES
CUTTERS
USADO PARA EL CORTE Y MEZCLADO DE CRANES
EMBUTIDORES
SU FUNCION ES LLENAR LAS TRIPAS CON LA EMULSION DE LOS PRODUCTOS
FORMADORA DE AMBURGUESAS
DISEÑADSA PARA FORMAR AMBURGUESAS CIRCULARES EN DISTINTAS PROPORCIONES
EMPACADOR AL VACIO
SU FUCION ES CONSERVAR AL PRODUCTO POR MAS TIEMPO
INYECTORAS DE SALMUERA
MOLEDORA DE AMBURGUESAS
