Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
MAQUINARIA UTILIZADA EN LA INDUSTRIA CÁRNICA 1 - Coggle Diagram
MAQUINARIA UTILIZADA EN LA INDUSTRIA CÁRNICA
Balanza Digital
Porciones exactas
Diferentes unidades
Pesaje
Cutter
Cuerpo del motor
Tina
Capacidad de 10 litros o mas
Cuchilla
Para productos emulsionados
Tapa de seguridad
Molino Industrial
Brazo o Torre
Tornillo sin fin
Discos y llave de seguridad
Cuchilla
Bandeja
Cuerpo del molino
Botón de encendido y apagado
Acero inoxidable
Muele la carne
Embutidora
Empuja la carne a la tripa
Vertical
Horizontal
En la horizontal se obtiene entre un 95 y 98% de carne al ser empujada
Poseen un pistón
