Il menù
COLAZIONE: yogurt, frutta, muesli, oltre a una tazza di latte, caffè o tè.
PRANZO: pasta o riso, meglio se integrali, cucinati semplicemente, accompagnati da un piatto di verdure (carote crude, spinaci, pomodori, insalata, cetrioli)
CENA: carne, pesce, prosciutto crudo, bresaola, ricotta o altri formaggi magari e una ricca insalata mista, preferibilmente in apertura del pasto.