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製菓に関する情報発信 - Coggle Diagram
製菓に関する情報発信
製菓専門学校へ行く人たちの目的
手に職をつける
就職の手段
将来起業のため
資格取得
必要性の危惧
莫大な学費
就職地獄
起業どころではない
リスクが非常に高い
起業するなら
売るための知識を学ぶ
お金の稼ぎ方を学べる
お金には困らなくなる
起業で失敗しなくなる
学費は総額300万越え
稼ぐための投資には十分
投資は自己投資
自分の経歴
製菓の高校へ行こうとしたが、選択肢を広げるために公立高校へ
自称進学校だったので大体大学進学、いても公務員
それでも製菓の道は諦めきれなかった
辻製菓専門学校へ進学
自分の好きなことをする学びは最高に楽しかった
欠点は卒業まで取ることはなかった
ただ、一つ違和感があった
辻口さん、小山さんなどの起業家に憧れてきたけれど学んだのはほとんどが技術だった
起業には莫大な資金がかかる
オーブン
場所代
材料費
包装費
人件費
リスクが高すぎる
ただでさえ借金をしてまで入学した専門学校
会社は残業が当たり前
起業なんてできるはずがない
1 more item...
低賃金
ただでさえ運用に資金がかかってるから人件費削減は避けられない
嫌な先生、上司が異常に多かった
製菓の知識に関しては素晴らしいけれど、教育に関してはうなずけなかった
勉強なんてくそくらえ、落ちこぼれ