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ALIMENTACIÓN - Coggle Diagram
ALIMENTACIÓN
Las prácticas alimentarias son fenómenos complejos que incluyen muchos aspectos relacionados entre sí e involucra diferentes aspectos.
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Alimentación saludable
Trastornos alimentarios
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Bulimia, anorexia, vigorexia
Una dieta completa y variada es aquella que aporta nutrientes esenciales y la energía. Entre estos nutrientes están:
Las proteínas, los hidratos de carbono, los lípidos, las vitaminas, los minerales, entre otros.
La seguridad alimentaria
En el año 1996, en Roma, se reunieron representantes de 185 y más de 10.000 participantes en la:
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Los representantes de los Estados aprobaron la Declaración de Roma, en la que acordaron 7 diferentes alternativas para alcanzar la seguridad alimentaria para todos
-Los problemas del hambre y la inseguridad alimentaria son mundiales-La pobreza es una causa importante de la inseguridad alimentaria- Se tratara de erradicar el hambre en todos los países
Factores que la afectan:
Socioeconómicos
Condicionan nuestra alimentación, ya que hay muchas personas que no llegan a cubrir sus necesidades básicas y así sufren desnutrición
Comida chatarra
Contiene altos niveles de grasas, sal, condimentos y azucares,que alteran nuestra salud.
Consumidores globales
A través los medios de comunicación se promueve el consumo de productos, imágenes y símbolos que van generando nuevas necesidades en los consumidores e incentivando el consumo de determinados productos.
Este proceso y la influencia de las publicidades de lo que consumimos hacen que sea muy fácil identificarse con ciertas marcas o imitar modos de vida