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Clasificación de los lípidos - Coggle Diagram
Clasificación de los lípidos
Dentro de los lipidos hay compuestos diferentes grupos funcionales, como esteres, amidas, alcoholes, entre otros.
La estructura de los lípidos va desde cadenas hidrocarbonadas lineales y no ramificadas hasta diversos complejos ciclicos.
Según la presencia o ausencia de ácidos grasos
Lipidos insaponificables
Esteroides
Son lípidos que derivan del esterano.
Terpenos
Son moléculas lineales o cíclicas que cumplen funciones muy variadas.
Prostaglandinas
Función de los lípidos en los seres vivos
Contribuyen en dar energía y sirven para la formación y el mantenimiento de algunos constituyentes del cuerpo
Lipidos saponificables
Simples
Su composición química solo intervienen carbono, hidrogeno y oxigeno; Por ejemplo, en las grasas y las ceras.
Complejos
Su estructura molecular,ademas de carbono hidrogeno y oxigeno, hay tambien nitrogeno fosforo, azufre entre otros.