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Muito além do peso - Coggle Diagram
Muito além do peso
William Dietz: Diretor da divisão de nutrição, atividade física e obesidade do centro de prevenção e controle de doenças - EUA
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Ann Cooper: Chef, escritora e Educadora
Ela diz que a "epidemia" da obesidade começou nos EUA a partir da 2ª guerra mundial, quando começou um crescimento das industrias de produção de enlatados e a escassez de alimentos. Além das crianças não brincarem e se exercitarem mais, ficam apenas na frente de smartphones e computadores
Crianças contam que não há uma educação física adequada na escola e se queixam de não poderem brincar no intervalo pois são punidos, reclamam de cansaço e dores quando se movimentam, mesmo com uma caminhada curta
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