Ácidos Carboxílicos 1200px-Carboxylic-acid.svg

Grupo funcional

Forma general

Ejemplos

Nomenclaturas

Fórmula general

Importancia

Variedad derivados

Común

IUPAC

Presencia

Ácido Fórmico

.

Ácido Propanoico

Es COOH

Usos

Donde encontrarlo

Otro nombre

R-COOH

Miel

Abejas (picadura)

Hormiga (mordidas)

Ortigas (escozor)

Amidas

Cloruro de acilo

Ésteres

Para fumigar

Preservar alimentos

Aditivo secante

Pesticida

Industria del cuero

Anhídridos de ácido

:

Alimentos saturados

Alimentos insaturados

Leche

Mantequilla

Ácido metanoico

Aceite de soja

Nueces

Usos

image

Donde encontrarlo

Otro nombre

Ácido propiónico

Organismo

Polvos antimicóticos

Pesticidas

Conservante

Procesos fundamentales

Productos farmacéuticos

Denominado

Grupo Carboxilo

Células del cuerpo

Alimentos

Grupo Carboxi

Pan de molde

Pasteles

Quesos

Ciclo de Krebs

Fosfolípidos

Disolventes

Pesticida

grupo funcional

Triacilglicéridos

Prefijos (algunos)

Terminación en -ico

específicamente R-(C=O)-OH

átomo carbono

Prefijos (algunos)

Terminación en -oico

llamado carboxilo o carboxi

Formado por

(–COOH)

2C

3C

1C

4C

2C

3C

1C

4C

grupo hidroxilo

Átomo de Carbono

Fórm-

Acet-

Propion-

Butir-

(=O)

(-OH)

grupo carbonico

Met-

Et-

Prop-

But-

enlazado

(-C=O)

2 átomos

(-OH)

de oxígeno

carga positiva

image

refleja

estado oxidación

carbono

image

compuesto orgánico

provoca descenso

densidad electrónica

Ecured. (s.f.). Ácido Propiónico. Recuperado de https://www.ecured.cu/%C3%81cido_propi%C3%B3nico

provocando

Grupo de Síntesis Orgánica de la Universidad Jaume I (s.f). Ácidos Carboxílicos. Recuperado el 1 de Diciembre de 2020 de http://www.ehu.eus/biomoleculas/moleculas/acidos.htm

carga parcialmente

positiva

1


TUTORIAL DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y ÉSTERES. (s.f.). Ácidos carboxilos. Recuperado de http://medicina.usac.edu.gt/quimica/acarb/Acidos_Carbox_licos.htm

Melgarejo, D. (2013, 03 de septiembre). Utilidades de los Ácidos carboxílicos. Recuperado el 01 de diciembre de 2020 de http://danielafera.blogspot.com/2013/09/utilidades-de-los-acidos-carboxilicos.html

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Referencias