Ácidos Carboxílicos
Grupo funcional
Forma general
Ejemplos
Nomenclaturas
Fórmula general
Importancia
Variedad derivados
Común
IUPAC
Presencia
Ácido Fórmico
.
Ácido Propanoico
Es COOH
Usos
Donde encontrarlo
Otro nombre
R-COOH
Miel
Abejas (picadura)
Hormiga (mordidas)
Ortigas (escozor)
Amidas
Cloruro de acilo
Ésteres
Para fumigar
Preservar alimentos
Aditivo secante
Pesticida
Industria del cuero
Anhídridos de ácido
:
Alimentos saturados
Alimentos insaturados
Leche
Mantequilla
Ácido metanoico
Aceite de soja
Nueces
Usos
Donde encontrarlo
Otro nombre
Ácido propiónico
Organismo
Polvos antimicóticos
Pesticidas
Conservante
Procesos fundamentales
Productos farmacéuticos
Denominado
Grupo Carboxilo
Células del cuerpo
Alimentos
Grupo Carboxi
Pan de molde
Pasteles
Quesos
Ciclo de Krebs
Fosfolípidos
Disolventes
Pesticida
grupo funcional
Triacilglicéridos
Prefijos (algunos)
Terminación en -ico
específicamente R-(C=O)-OH
átomo carbono
Prefijos (algunos)
Terminación en -oico
llamado carboxilo o carboxi
Formado por
(–COOH)
2C
3C
1C
4C
2C
3C
1C
4C
grupo hidroxilo
Átomo de Carbono
Fórm-
Acet-
Propion-
Butir-
(=O)
(-OH)
grupo carbonico
Met-
Et-
Prop-
But-
enlazado
(-C=O)
2 átomos
(-OH)
de oxígeno
carga positiva
refleja
estado oxidación
carbono
compuesto orgánico
provoca descenso
densidad electrónica
Ecured. (s.f.). Ácido Propiónico. Recuperado de https://www.ecured.cu/%C3%81cido_propi%C3%B3nico
provocando
Grupo de Síntesis Orgánica de la Universidad Jaume I (s.f). Ácidos Carboxílicos. Recuperado el 1 de Diciembre de 2020 de http://www.ehu.eus/biomoleculas/moleculas/acidos.htm
carga parcialmente
positiva
TUTORIAL DE ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Y ÉSTERES. (s.f.). Ácidos carboxilos. Recuperado de http://medicina.usac.edu.gt/quimica/acarb/Acidos_Carbox_licos.htm
Melgarejo, D. (2013, 03 de septiembre). Utilidades de los Ácidos carboxílicos. Recuperado el 01 de diciembre de 2020 de http://danielafera.blogspot.com/2013/09/utilidades-de-los-acidos-carboxilicos.html
Referencias