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Ácidos carboxílicos, EcuRed (s.f.). Acido carboxílico. recuperado 30 de…
Ácidos carboxílicos
nombres comunes
3C= PROPIONICO
2C= ACETICO
4C= BUTÍRICO
C5= VALERICO
1C= FORMICO
C6= CAPROICO
concepto
se caracterizan
por un grupo funcional
grupo carboxilo
pueden pertencer
serie alifática
grupo alquilo enlazado al grupo carboxilo
serie aromática
grupo arilo
son un grupo de compuestos químicos
producto de
hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O)
se puede representar
COOH
CO2H
Presencia en la naturaleza
El ácido acético, que compone principalmente al vinagre.
obtención de acetato de vinilo
monómero para la fabricación de polímeros
producción de acetato de celulosa
lacas y películas fotográficas
sal alumínica del ácido acético se emplea como mordiente en tintorería
base de diferentes derivados acilados.
ésteres
aminas
cloruros de ácido
Ácido fórmico, (H-COOH), también llamado ácido metanoico
picaduras de abeja
mordeduras de hormiga
En los procesos fisiológico de las plantas (fotosíntesis, absorción de nutrientes):
También se usa como ácido cítrico, especialmente para saborizar bebidas.
Propiedades
Físicas
hibridación sp2
enlaces de hidrogeno
Químicas
propiedades ácidas
Reaccionan con los metales alcalinos y alcalinos térreos
forman sales
comportamiento químico determinado por grupo carboxilo
COOH
compuestos orgánicos
hidrocarburos
EcuRed (s.f.). Acido carboxílico. recuperado 30 de noviembre de 2020 de:
https://www.ecured.cu/%C3%81cido_carbox%C3%ADlico#Nomenclatura_y_propiedades_f.C3.ADsicas
Super User. (2020). Ácidos carboxilicos. Retrieved 30 de noviembre, 2020, Greenforceame.com recuperado de:
http://www.greenforceame.com/2017/index.php/service-5#:~:text=Acidos%20Carbox%C3%ADlicos&text=Estos%20abundan%20en%20la%20naturaleza,gran%20variedad%20de%20compuestos%20org%C3%A1nicos
.
imagen de :
http://quimicaitc.tripod.com/unidad4/acidos_carboxilicos.htm
Química Orgánica. (28 de mayo del 2017). ÁCIDOS CARBOXÍLICOS. Química Orgánica. Química Orgánica Recuperado de
https://acidoscarboxilicos.wordpress.com/2017/05/28/primera-entrada-de-blog/
Referencias:
