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Ácidos carboxílicos, Integrantes, Referencias Lourdes, M. (s.f.). Los…

- - - - un solo grupo carboxilo
        
        ácidos
        
        monocarboxílicos
        
        grasos
- - - - Profesor de Química
    - - Químico Alemán
    - - Químico Francés
    - - Químico Alemán
- - - - carácter polar a los ácidos
      - permite
        
        formación de puentes de hidrógeno
        
        ácido carboxílico
        
        molécula de agua
    - - varía según el número de carbonos
- - - - hidroxilo (-OH)
      - carbonilo (C=O)
- - - - Alessia Chirichigno