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Etichettatura prodotti agroalimentari - Coggle Diagram
Etichettatura prodotti agroalimentari
riferimenti normativi
Regolamento 1169/2011
D.Lgs. 109/92
indicazioni obbligatorie
denominazione, ingredienti, quantità, conservazione, ecc..
leggibilità
stampa chiara e leggibile
tutela del consumatore
responsabilità informativa a capo del produttore
denominazione alimento
legale descrittiva
elenco ingredienti
quantità ingredienti %
sostanze allergeni
quantità netta alimento
termine minimo conservazione (data scadenza)
condizioni particolari conservazione
nome o ragione sociale e indirizzo operatore settore
paese origine (luogo provenienza)
dichiarazione nutrizionale