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FLAVONÓIDES, Pigmentos de frutos e flores, regulação do crescimento…
FLAVONÓIDES
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Classes
Antocianinas = flores e frutos
- Cianidina
- Delfinidina
- Peomidina
Flavanas = frutas, chás, lúpulo, nozes e água de coco
- Catequinas
- Epicatequinas
- Luteoforol
- Proceanidinas
- Theflavinas
Flavonas = frutas cítricas
Flavonóis = frutos e folhas
- Quercetinas
- Rutinas
- Micertinas
- Camferóis
Isoflavonóides/Isoflavonas = legumes (soja)
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Pigmentos de frutos e flores, regulação do crescimento vegetal e a proteção da planta contra agentes oxidativos.