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ESTRATEGIAS SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL, Intervención por: hogar,…
ESTRATEGIAS
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
OBJETIVOS
Específicos
Promover la producción de alimentos
Garantizar el acceso a los alimentos
Brindar información
Garantizar alimentos inocuos
General
FOCALIZACIÓN
LINEAMIENTOS BÁSICOS
Derecho a la alimentación
Equidad
Multisectorialidad
Redistribución de ingresos
Sostenibilidad
Participación
Perspectiva de genero
ESTRATEGIA DE INFORMACION, EDUCACION Y COMUNICACION
Apoyo institucional para la SAN
Promoción del Observatorio de Seguridad Alimentaria y
Nutricional como herramienta de SAN.
Enfoque Diferencial en SAN (género y etnia).
Calidad de la alimentación
Aumentar el consumo de alimentos fortificados.
Alimentación complementaria adecuada.
Prevención de la anemia.
Alimentación saludable
Disminuir el consumo de grasas trans.
Disminuir el consumo de azúcares añadidos.
Reducir el consumo de sal / sodio.
Aumentar el consumo de Alimentos naturales y frescos.
ALIANZAS ESTRATEGICAS
SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN
Intervención por: hogar, educativo, comunitario,
laboral y sector de influencia.
