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外送平台 - Coggle Diagram
外送平台
問題
外送人員的分潤模式
工作保障爭議(勞動)
高額抽成比例
環境議題(塑膠餐盒)
外送員的勞動環境(高風險與高工時勞務)
同業的低價競爭
為了拿到達標獎金加快車速、交通違規
任職高風險工作的人變多，國家會支出更多醫療保險費用，也會增加很多國家在設保上的困難
影響選擇變數
服務覆蓋範圍
配送人員
合作店家數量
高選擇多元性
短配送時間的供給端
服務面向擴大由熟食餐飲擴及至日常用品
訂餐原因
小錢代勞覺得划算（30.6%）。
天氣不好不適合出門（45.9%）
沒時間親自採買（33.3%）
方便（54.9%）
訂餐頻率(多久叫一次外送)
一個月
一周
三天
每天
需改進的地方
與店內的品質有落差
在運送過程中有毀損
出餐與外送速度較慢