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LIASAS, Enzimas - Enzinetic UPIIG. (s. f.). Enzinetic. https://sites…
LIASAS
¿Qué son?
Las liasas (clase 4), llamadas con frecuencia sintasas, catalizan la ruptura o la formación de uniones químicas, con la formación o la eliminación de enlaces dobles.
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Características
Las liasas no necesitan de moléculas de agua para realizar su función, mientras que las hidrolasas sí.
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Aldolasa
¿Qué es?
La aldolasa es una enzima de la glucólisis que cataliza el paso de fructosa-1,6-bisfosfato a dihidroxiacetona fosfato y gliceraldehído-3-fosfato por hidrólisis de la fructosa
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Función
La aldolasa es una proteína (llamada enzima) que ayuda a descomponer ciertos azúcares para producir energía. Se encuentra en alta cantidad en el tejido muscular y hepático.
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