Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

LA FILIERA ETICA DEL CAFFE'., image, Link Title, image, image, In…

- - - - ..I consumatori sono esposti a carenze di approvvigionamento, impatti sul sapore e sull’aroma e aumentano di prezzi
- - - - Si utilizzano per lo più metodi di coltivazione tradizionale all' ombra di altri alberi, che proteggono il suolo dall' erosione e permettono di conservare la biodiversità.
      - Giardini del caffè: un coltivatore diversificato
        
        Si tratta di un coltivare diversificato, che prevede la semina di diverse varietà di piante e alberi ad uso e consumo delle famiglie produttrici .
  - - - Completamente riciclabile nella plastica+ capsule riciclabili nella plastica uguale imballo "solidale con ambiente".
      - Evitare l' inquinamento delle acque e dei fiumi
        
        A causa di trattamenti a umido del caffè, spesso le falde acquifere, fiumi e altre fonti d' acqua sono inquinate ed i controlli da parte dei grandi produttori sono scarsissimi. Per questo invece i piccoli produttori hanno investito per migliorare questi sistemi ed evitare l' inquinamento delle acque e dei fiumi.
  - - - Altromercato incentiva la produzione di caffè biologico , quello che meglio rispetta l' ambiente e supporta i venditori durante la conversione dei terreni. Oggi la quantità di caffè verde biologico che importiamo dalle organizzazioni produttrici supera quella di caffè convenzionale.
        
        Nel corso del 2018/2019 abbiamo importato
        
        217 tonnellate di caffè certificato biologico
        
        115 tonnellate di caffè convenzionale
        
        (Il 65% del totale del caffè verde deportato è certificato biologico)
- - - - IL MASSIMO RISPETTO DELLA NATURA DURANTE TUTTE LE PROCEDURE RICHIESTE DAL PRODOTTO
      - una buona relazione con loro che una volta installata resterà per sempre per risolvere eventuali futuri problemi
      - una vendita del prodotto fissata su un prezzo adatto e non su un profitto
- - - - In Honduras cresce l’arabica naturale dal gusto leggermente acido, mentre il clima della Colombia favorisce la raccolta di questa specie di caffè durante tutto l’arco dell’anno.
        
        Il primo produttore al mondo di caffè robusta è il Vietnam: qui si produce una varietà dal retrogusto particolarmente dolce e dalla corposità decisa
        
        Altromercato collabora con diversi produttori di caffè
        
        Altromercato collabora con diversi produttori di caffè, con i quali instaura un rapporto duraturo fondato su di una relazione trasparente e sulla parità.