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Inocuidad de los alimentos - Coggle Diagram
Inocuidad de los alimentos
Factores
el oxigeno
Estrategias para evitar el contagio
pueden ser:
lavado de manos adecuados
Limpieza y desinfección de superficies de contacto
Prácticas para la inocuidad de un alimento
comprar en un supermercado
desinfección del carrito de alimentos
usar bolsas de un solo uso.
limpiar y desinfectar los alimentos comprados
lavar las bolsas reutilizables
después de haber comprado cualquier tipo de alimento lavarse las manos.
personas con mayor riesgo de contagio
adultos mayores
individuos con enfermedades crónicas
individuos con enfermedades pulmonares
individuos con enfermedades cardíacas o diabetes.
contagio por alimentos
mujeres embarazadas
evitar consumir alimentos crudos
vegetales
frutas
cocción
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leche cruda
queso blando
niños de 5 años o menos
personas infectados por VIH
¿Qué hacer si contraje el virus?
Mantenerse alejado de los demás
no preparar alimentos para los demás
usar un solo baño
Separe utensilios, tazas y platos de otros miembros
de la casa
Limpie y desinfecte utensilios, tazas y platos usados