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LE FONTI DI ALCANI, LE PROPRIETÀ FISICHE DEGLI ALCANI E LE INTERAZIONI…
LE FONTI DI ALCANI
Le principali fonti di alcani in natura sono il petrolio e il gas naturale
Il petrolio
È una miscela liquida di composti organici
Il gas naturale
È costituito perlopiù da metano ed etano
È usato
Per il riscaldamento e distribuito tramite metanodotti e in container in cui è liquefatto
LE PROPRIETÀ FISICHE DEGLI ALCANI E LE INTERAZIONI INTERMOLECOLARI DI NON LEGAME
Gli alcani non sono solubili in acqua perché sono apolari
Infatti
A causa della polarità opposta di idrogeno e ossigeno tra molecole d'acqua si formano legami a idrogeno
Gli alcani
Non sono in grado di rompere i legami a idrogeno e questo li rende insolubili
Ciò
È sfruttato dalle piante per evitare perdite d'acqua
Temporaneamente
Le molecole degli alcani possono diventare polarizzate e attrarsi tra loro
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