Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Fett - Coggle Diagram
Fett
Nytte for kroppen
Energikilde
Byggestein i kjønnshormoner
Inngår i krabbens cellemembraner
Varmeisolator
Støtdemper
Umettet fett
Kommer fra planter
inneholder en elller flere dobbeltbindinger
Enkelte må tilføres gjennom mat
Finnes i...
Matolje
Soyaolje
Olivenolje
Omega 3 og omega 6
Beskytter mot hjerte og karsykdommer
Finnes i...
Makrell
Sild
Laks
Øret
Raps og Soya
Transfett
Hydrogen reagert med dobbeltbindingene
Mer mettet
Usunt
Finnes i...
Kjeks
Kaker
pommes frittes
Oppbyggning
Er ofte i form av triglyserider
(Alkohol, glyserol og tre fettsyrer bundet sammen)
Består ofte av lange karbonkjeden
Upolart
Mettet Fett
Bare enkeltbindinger
Finnes ofte i kjøtt i dyreriket
Gruppe: Lipider