Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Karbohydrater - Coggle Diagram

- - - - Sukrose (vanlig sukker)
        
        Fremstilles fra
        
        sukkerrør
        
        Sukkerroer
        
        Sammensatt fra
        
        Glukose
        
        Fruktose
        
        Hvordan ser ut
        
        C12H22O11
      - Laktose (Melkesukker)
        
        Sammensatt fra
        
        Glukose
        
        Galaktose
        
        Finnes i
        
        melkeprodukter
        
        Hvordan ser ut
        
        C12H22O11
      - Maltose (maltose)
        
        Dannes i
        
        spirende korn (Når stivelsen blir brutt ned)
        
        finnes i
        
        Øl (brukes i ølbrygging)
        
        Maltestrakt
        
        Hvordan ser ut
        
        C12H22O11
  - - - Stivelse
        
        Plantenes karbohydratlager
        
        Plantenes viktigste oppslagslæring
        
        Består av 100-1000 glukosemolekyler
        
        Viktigste kilder
        
        Korn og kornprodukter
        
        Poteter
        
        Grønnsaker
        
        Enzymet amylase spalter opp stivelse til disakkaridet maltose
      - Glykogen
  - - - Glukose (fruktose)
        
        Hvordan det dannes
        
        Plantene lager glukose av vann og karbondioksid i fotosyntesen med energi fra sola. Plantene omdanner siden glukosen til andre byggestoffer.
        
        Hvor det finnes
        
        Søte bær
        
        Frukter
        
        Honning
        
        Hvordan det ser ut
        
        C6H12O6
      - Fruktose
        
        Danner en 5 ring
        
        C6H12O6
        
        Får ting til å smake søtt
        
        Honning
        
        Frukt
        
        Bær
      - Galaktose
        
        Inngår i en del av laktose
        
        Finnes derfor i
        
        Meieriprodukter
        
        Danner 6 ring
        
        C6H12O6