Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Karbohydrater - Coggle Diagram
Karbohydrater
Hvorfor er karbohydrater så viktig?
For mange livsviktige organer i kroppen som hjernen, nyrene og øvrige deler av sentralnervesystemet er karbohydrater den eneste energikilden.
Karbohydrater er det næringsstoffet som raskest kan omdannes til energi.
Når du inntar karbohydratrik mat bygges det opp karbohydratlager i musklene og leveren. Dette lageret kalles glykogenlager og blir brukt for å gi energi til musklene under trening. Størrelsen på ette lageret er begrenset og må derfor fylles opp daglig for å kunne trene med god kvalitet.
Halvparten av det daglige kcal innholdet kommer fra karbohydrater
Næring
Gode Karbohydrater
Grønnsaker
Grovbrød
Grov pasta/ris
Meieriprodukter
Havre
Quiona
Frukt og bær
Høy på fiber
Gov bakst
Grønnsaker
Mindre næringsrike karbohydrater
Hvetebakst
Pasta/ Ris
Sukkerholdig drikke
Juice
Søtsaker
Sakkarider
Disakkarider
Sukrose(vanlig sukker)
Laktose (melkesukker)
Maltose(maltsukker)
Monosakkarider
Glukose(druesukker)
Fruktose(fruktsukker)
Galaktose
Polysakkarier
Glykogen
Stivelse
Cellulose(ufordøyelig)
