Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

karbohydrater - Coggle Diagram

- - - - plantenes viktigste oppslagsnæring
      - består av mellom 100 og 1000 glukosemolekyler
      - Korn og kornprodukter, poteter og grønnsaker er vår viktigste kilde til stivelse.
    - - Glykogen er dyrenes form for lagret karbohydrat, kroppens matpakke. Kroppen henter næring fra disse lagrene når det går en stund mellom måltidene.
      - Molekylet ligner på stivelse molekylet men, er sterkere forgrenet og inneholder flere glukoseenheter (33 000-60 000).
      - bare i animalsk vev, i lever og muskler.
    - - Cellulosen skiller seg fra de andre polysakkaridene ved at menneskenes fordøyelseskanal ikke kan bryte bindingene mellom glukosemolekylene og nyttiggjøre seg energien.
      - I tarmene til dyr som eter gress, lever det mikroorganismer som kan spalte cellulosen til monosakkarider.
      - Lange ugrenede kjeder av glukose, Cellulosefibrene er stive og utgjør den viktigste delen av celleveggen i plantecellene.
- - - - Grove kornprodukter, grønnsaker, frukt og bær
    - - Godteri, brus, sjokolade