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FUNCIONES DEL SISTEMA MASTICATORIO - Coggle Diagram
FUNCIONES DEL SISTEMA MASTICATORIO
FUNCION FUNDAMENTAL
MASTICACION
(Fase inicial de la digestion)
Es el proceso mediante el cual se tritura la comida previamente ingerida al comienzo de la digestión
COMPONENTES
musculos
estructuras de soporte
dientes
labios
mejillas
lengua
paladar
glandulas
MOVIMIENTO DE MASTICACION
Se realiza lo que llamamos ciclo masticatorio, este ciclo es un movimiento tridimensional resultante de la conjunción de movimientos de apertura, cierre ,lateralidad , protrusión y retrusión
La masticación debe realizarse de manera bilateral aunque
FASE
FASE INICIAL
corte dientes anteriores hacia delante
FASE FINAL
intervienen posteriores aplastamiento y trituración
contactos
(ocurre antes de la deglucion)
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ACCION MASTICATORIA
movimientos ritmicos controlados de separacion y ciere de los dientes maxilares y mandibulares
Generalmente se hace automaticamente
los incisivos en apertura se separan de 16 a 18mm luego se desplazan alejandose de la linea mdeia en sentido lateral hasta 5-6 mm comienza comivimiento de cierre
FASES
CIERRES (posteriores)
aplastamiento
trituracion
bolo alimenticio entre los dientes-inicia esta fase
APERTURA (anteriores)
cúspides bucales casi en contacto
al principio cuando se introduce el alimento el grado de desplazamiento anterior y lateral a medida que se fragmenta
LADO DE TRABAJO
LADO NO TRABAJO
CICLO DE LA MASTICACION
INCISION O DESGARRO DE ALIMENTO
RECONOCIMIENTO Y REDUCCION DEL TAMAÑO DE LA SPARTICULAS
MOLIENDA
MUSUCLOS QUE INTERVIENEN
TEMPORALES
MASETEROS
PTERIGOIDEOS INTERNOS
PTERIGOIDEOS EXTERNO
DEGLUCION
(es el paso del alimento desde la boca al estomago)
Consiste en una seria de contracciones musculares coordinadas que desplazan el bolo alimenticio de la cavidad oral al estomago a través del esófago
ESTRUCTURAS
LABIOS
cerrados y sellan la cavidad oral
DIENTES
máxima intercuspidacion
deglucion somattica
MANDIBULA ESTABLE
FASES
TRANSITO FARINGEO
El bolo, en la obertura de la faringe, estimula el reflejo de deglución para llevarlo por la garganta hasta el esfínter esófago. La laringe se cierra para prevenir la entrada de comida en la cavidad pulmonar, los músculos de la garganta se contraen para mover el bolo hacia el interior del esófago
TRANSITO ESOFAGICO
El peristaltismo esofagico,junto con la gravedad, mueve el bolo hacia el esfínter esofagico,permitiendo sus entradas al estomago
PREPARACION ORAL
la comida entra en la boca.
Es masticada, empapada en saliva, y presionada contra el paladar para formar el bolo alimenticio.
La lengua impulsa el bolo hacia atrás y hacia el paladar, entrando en la faríngea
ORAL PREPARATORIA
cuando preparamos el alimento mordiendolo y masticandolo,para que sea transformado en una masa homogenea facilitando la deglucion
ORAL PROPULSIVA
se caracteriza por una combinación de movimientos linguales de tipo ondulatorio y peristálticos que permiten el pasaje del bolo alimenticio desde su posición preparatoria en el dorso de la lengua hacia la entrada de la faringe
ACTO
VOLUNTARIO
se produce una vez que los alimentos se encuentrean preparados para la deglucion,la lengua comprime el bolo alimenticio contra el paladar y lo empuja voluntariamente hacia la faringe
INVOLUNTARIO
La digestión bucal corresponde a la "degradación básica o simple" y parte de dos enzimas que se encuentran en la saliva actuando sobre el alimento, la amilasa salival que inicia la digestión química del almidón.
En esta fase previa se forma el bolo alimenticio con ayuda de la lengua. Es un proceso realizado de forma voluntaria; luego el tercio anterior de la lengua se eleva hasta el tercio anterior del paladar (ruga palatina) lo que produce que el bolo alimenticio entre ambas superficies y se dirija a la faringe.
Corresponde al conjunto de movimientos peristálticos que impulsan al bolo alimenticio para que pueda pasar a la garganta, luego al esófago y puedan seguir los procesos digestivos.
FUNCIONES SECUNDARIAS
FONACION
(se produce en la etapa de espiratoria de la respiración)
se produce cuando se fuerza el paso de un volumen de aire de los pulmones a través de la faringe y la cavidad oral por acción del diafragma
La contracción y relajación de las cuerdas vocales crean un sonido con el tono deseado después la forma exacta adoptada por la boca determina la resonancia y la articulación precisa del sonido
ARTICULACION DE LOS SONIDOS
DIENTES
S
LENGUA Y PALADAR
D
LABIOS
M , B Y P
LENGUA E INCISIVOS MAXILARES
Z
LABIOS INFERIORES INCISIVOS MAXILARES
F Y V
LENGUA Y PALADAR BLANDO
K , O , G
RESPIRACION
es el proceso mediante el cual los seres vivos intercambian gases con el medio externo
consiste en la entrada de oxigeno al cuerpo de un ser vivo y la salida de dióxido de carbono al mismo tiempo
PROCESOS
INTERCAMBIO GASEOSOS
en alveolos pulmonares
TRANSPORTE DE OXIGENO
sangre y sistema circulatorio
VENTILACION
inspiracion-expiracion
INTERCAMBIO DE GASES INTERNO
FASES
FASE ACTIVA
La inspiracion o inhalacion es el proceso por el cual entra el aire rico en O2 desde el exterior hasta los pulmones
Esto se hace por medio de las vías aéreas superiores
cavidad nasal
bucal
laringe
faringe
traquea
FASE PASIVA
La espiración es el proceso por el cual el aire pobre en oxigeno y rico en dióxido de carbono sale de los pulmones al exterior
CONCLUSION
la masticación, deglución, fonación y respiración crean una armonía que se mantiene entre forma y función en todas las estructuras del sistema estomatognatico
al sobrepasar adaptacion el sistema se descompone y desarrolla un cuadro clínico de trastornos y desordenes temporomandibulares
RESPIRACION - FONACION
se da en la etapa de espiratoria de la respiración
la espiracion es prolomgada y permite emitir una serie de silabas
DEGLUCION-MASTICACION
durante la masticación los labios, la mandíbula , mejillas , los dientes y lengua trabajan en coordinación en el movimiento, siendo la deglución el paso del alimento desde la boca al estomago mediante un acto continuo y completo donde interviene los músculos
