Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
飲食滋味 - Coggle Diagram
飲食滋味
滋味
應季應地之物
吃方圓百里生產的作物
水土不服喝當地的水/泡當地的茶葉
人吃越新奇的東西越消耗元氣
上癮的東西「通神」
吃了「舒服」
不同季節產物性亦不同
滋(津液)口氣清新香的
很快消化食物
丁香
豆蒄
檳榔(大便不通)
沒事不要大量喝水
道、理、法、術、器
器(食材)、最基本
術(作菜方法)
法 吃的方法
理 產地
道 吃飯心情
心情不好可以揉膻中穴(兩乳中間)
饑 要吃飽(七分飽)
寧饑不餓(少量多餐)
「該」You Should You must!
人要有「覺」恢復自覺
味
酸苦甘辛咸
澀焦淡辣鮮
精滿不思淫
毒(過多為毒)、食為藥
上品久服不傷人
藥/毒較食物偏性高
不要吃食肉動物的肉
少吃「血」陰氣重
飛「熱」、游「寒」、跑「中性」
營/(火) 養 (靜心)
恢復本能找回自己感覺
量身訂作膳更完美(分配好)
不同身份、地位還有體質
五穀
調和
吃種子
飯/菜/肉
心火旺(抗奮)吃豆腐、綠茶
肝火旺吃蕎麥/小麥
脾虛吃小米粥
肺虛吃稻
豆子補腎
五果
烈酒後吃水果特別傷肝
水果能解酒會喝更多
要吃當地的
當季的
吃完後吃點薑
心慌-烏梅
瓜都不要多吃
調神
吃飯要專心，真正餓了再吃
生氣不吃飯，吃飯不生氣
飲食以和為貴
要喝活水
水中毒 藿香正氣水/十滴水
點滴傷身能口服就不要靜脈與肌肉注射
缺飲不可
水米為漿
酒釀水(酸甜)
酸漿水
豆汁水
優酪乳
水中有米，米中有水(水米交融)
液
肉湯/煲(液)
皮凍
膠
失眠(阿膠蛋黃(花)湯)
飲入胃
消化不好 (胃寒)
荸薺、藕粉調胃病
麥門冬生津
津、液、飲(茶)、湯、汁
慢燉、不要用壓力鍋與電磁爐
五汁飲(荸齊、藕、甘蔗、蘆根汁、麥門冬)
牛奶傷胃(胖/胃有痰)
五畜
想吃肉是心火旺
豬為陰 (蹄為陽，前)
羊入肝、雞入心、牛入脾、驢入肺、豬入腎
鴨入肺
鹿補肝、羊肉也是(當歸薑羊肉湯)鹿茸
補心 蛋黃
海鮮
螃蟹 化痰/散結
牡蠣壯陽滋陰
蝦 小連穀吃
鱉入腎
鰻魚水中人蔘
徐文兵
黃帝內經
春(養身)、夏養長、秋養收、冬養藏
中醫師
中醫以人為本，西醫以物為本
幸福出版(2018)
人在生病時身體為更敏感
酒
酊劑
行走入肝經到血脈骨髓
鹿茸酒補肝(性功能
淫羊藿、仙茅
食療漢方
三七粉排陰寒
睡眠不好(桑葉)
風寒 桑菊飲
因地而食
吃納豆/豆腐
五菜
是饑荒代用品不能當主食
吃最適合自己的
消與化
醬、茶、酒、肉、蛋