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Protidi o Proteine - Coggle Diagram
Protidi o Proteine
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Legame peptidico: le proteine si ottengono dall'unione di amminoacidi attraverso la formazione di un legame chimico
Fabbisogno proteico è il 15%, 0,9 grammi al giorno 1/3 di origine animale, 2/3 di origine vegetale
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