Poche persone sono addette all'agricoltura ma i raccolti sono abbondanti.
Si coltivano: cereali (orzo, riso e mais), barbabietole da zucchero, ortaggi (cipolle) e alberi da frutta (mele, pere, ciliegie, albicocche). Nelle zone collinari si coltivano viti e ulivi (Lago di Garda).
Allevamento di bovini, suini e pollame (primo produttore italiano).
Un'altra risorsa importante è la pesca (porto peschereccio di Chioggia). Si pratica l'acquicoltura di cozze e vongole, anguille, muggini e orate.
