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Metodología - Coggle Diagram

- - - - Realización de prueba piloto de Enero a Marzo 2021: Se considera a 100 personas como posibles beneficiarias. 60% provenientes del albergue/hospital y 40% de la zona aledaña a este.
        
        Realización de convocatorias
        
        Personas de la zona aledaña al HRAEB con riesgo alimentario que quieran formar parte del programa.
        
        Para su inscripción se solicita la siguiente documentación:
        
        Copia de INE
        
        Copia del curp (en caos de ser menor de edad)
        
        Comprobante de domicilio (no mayor a 3 meses)
        
        Cuestionario de seguridad alimentaria
        
        La retribución puede ser de las formas siguientes:
        
        Trabajo como voluntario en el comedor (preparación y entrega de alimentos)
        
        Cuota significativa ($10.00 pesos mexicanos)
        
        Personas que asisten al albergue del HRAEB :
        
        Para su inscripción se solicita:
        
        Comprobante de que el familiar se encuentra siendo atendido en el HRAEB
        
        Cuestionario de inseguridad alimentaria
        
        No se pedirá retribución por el servicio
        
        Se entregará un carnet/ficha con validez de 15 días para tener acceso a los alimentos. Para las personas del albergue la ficha será color azul y para los externos color naranja. Para su renovación, se deberá entregar la ficha anterior para la modificación de la vigencia.
        
        Para el acceso al comedor y para obtener los alimentos se tendrá que mostrar el carnet/ficha para realizar el registro de personas por día
        
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        Para la validación del cuestionario se realizara una prueba piloto con familiares de personas que se encuentren en el HRAEB durante la segunda mitad del mes de diciembre y la primera mitad de enero.
        
        Nutriólogos
        
        Se solicita:
        -Título o comprobante de trámite de título.
        (Lugar solo para 3 nutriólogos)
        
        Las actividades a realizar son:
        
        Elaboración de menús
        
        Registro de los alimentos recibidos por los donadores
        
        Supervisión de los participantes voluntarios verificando las buenas prácticas de higiene y la correcta preparación de los alimentos.
        
        Estudiantes voluntarios
        
        Se solicita:
        -Hoja de servicio social
        (10 o más estudiantes)
        
        Durante el mes de Abril se evaluara el alcance del programa y se considerara la pertinencia y viabilidad de establecer el programa durante 1 año, con su consiguiente evaluación