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「微波利亞」的祕密 - Coggle Diagram
「微波利亞」的祕密
研究問題
超商微波食品為何能放很久?
微波食品有什麼添加物讓食品能存放很久?
什麼是微波食品?
這些添加物對人體有什麼影響?
這些添加物為何能拉長食物保存期限?
研究過程
2.查詢上述那些添加物對保存期限有效的原因
1.觀察超商微波食品有何較常見的添加物
3.查詢那些添加物對人體有什麼影響
4.查詢是否有替代那些添加物的方案
研究目的
探討超商微波食品添加了哪些添加物會使食品存放時效變長。
探討微波食品的添加物各有哪些功用。
探討微波食品中的添加物對人體的影響(好或壞)。
研究方法
查詢資料
對比討論
研究動機
某天肚子餓，到超商買了一包冷凍鍋貼來吃，鍋貼外面包裹一層粉末，吃起來很油膩也很鹹，於是我翻到背面看看它的製造原料和添加物，令人驚訝的是這包鍋貼竟加了這麼多沒看過的原料，再往下一瞥，發現它的保存期限竟然是一年。
結論
正文
參考資料